Épione Les Libaux

Épione à Saint-Privé propose la vente sa production qui se compose d’un large choix de produits bio. Des plantes aromatiques, des condiments, des épices, des infusons, des aromates en poudre, des sirops… Passez votre commande au prix colissimo ou venez la récupérer dans notre épicerie fine directement à la ferme, à bientôt !

Aromate en sachet Spécial Fêtes chetni infusion composée Infusion simple Pot à saupoudrer Pot de fleurs sel aromatisé Sirop de plante
Calendrier de l'Avent " Infusions, fleurs et aromates bio"

Calendrier de l'Avent " Infusions, fleurs et aroma...

50.00

Il n'y a pas que les enfants qui ont leur calendrier de l'Avent ! Nous vous avons concocté un calendrier de l'Avent en série limitée. Chaque jour, un petit plaisir olfactif et gustatif, avec un goût et une saveur différente jusqu'à Noël (et plus s...

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Laurier feuille

Laurier feuille

2.50

Le laurier aromatise les sauces bourguignons, les sauces tomates, les sauces au vin.... une ou deux feuilles suffisent dans la cuisson.

Indispensable !

Indispensable !

4.00

Arôme enchanté pour tous vos plats salés ! Savoureux mélange de thym citron, sarriette, romarin, basilics, laurier, livèche, sauge... à saupoudrer sur ce que vous aimez !

Stop coup de froid !

Stop coup de froid !

6.50

Savoureux mélange de thym citron, menthe poivrée, reine des prés, sureau et pétales de mauve pour vous aider à combattre les coups de froids !

confit d'échalote

confit d'échalote

4.00

Le confit d'échalote accompagne idéalement le foie gras, mais peut aussi être servi à l'apéritif avec du fromage. Se mange chaud ou froid en accompagnement de viande (gibier, lapin, dinde, canard, porc, veau, mouton...) ou avec des pommes de terre sa...

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Courgettes Pickles

Courgettes Pickles

5.00

Condiments pour donner du relief au plat et réveiller vos palais ! Délicieuses courgettes pour accompagner vos apéritifs, assiettes de charcuterie, sandwich... Vous serez agréablement surpris !

Thym citron

Thym citron

5.00

Thym citron sec en sachet. Ce thym citron peut parfumer toutes sortes de mets où l'on souhaite apporter une touche citronnée. Poissons, salades et de nombreux desserts. Son infusion est très agréable, elle possède des propriétés digestives et antisep...

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Persil

Persil

3.00

Aromate a utiliser sans modération pour relever le goût de vos plats. Il se marie avec les légumes, les poissons, les viandes et s'incorpore très bien avec les sauces au fromage blanc ou yaourt.

Sarriette

Sarriette

5.00

La sarriette s'utilise dans les soupes, potages, veloutés, sauces, salades et dans les grillades, les ragoûts de viandes de porc, lapin, gibiers, volailles, dans les farces...

Sauge

Sauge

5.00

La sauge est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, elle accompagne très bien les viandes blanches et les sauces et les vinaigrettes.

Fleurs d'ail des ours

Fleurs d'ail des ours

6.00

Les boutons de fleurs d'ail des ours, comme des pickles, sont conservés dans du vinaigre aromatisé avec de la coriandre et de l'estragon. A mettre sur des toasts, dans des salades composées, accompagnent les assiettes de charcuterie et les gourmets d...

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oignon rouge

oignon rouge

4.00

Le confit d'oignon rouge accompagne idéalement le foie gras, mais peut aussi être servi à l'apéritif avec du fromage. Se mange chaud ou froid en accompagnement de viande (gibier, lapin, dinde, canard, porc, veau, mouton...) ou avec des pommes de terr...

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Zen

Zen

6.50

Après une journée difficile, un peu d'apaisement avec ce mélange de verveine citronnelle, de mélisse, de fleurs de coucou, d'aubépine, de camomille et de calendula...

Digestive

Digestive

6.50

Agastache, Sauge, Mauve et Camomille cocktail de plantes digestives dédiés aux femmes ! Laissez vous surprendre par sa jolie couleur bleue et son bon goût !

Morphée

Morphée

6.50

Savoureux mélange de tilleul, mélisse, verveine-citronnelle et fleur de coquelicots pour bien dormir.

Après la fête

Après la fête

6.50

Infusion à base de menthe poivrée, mélisse, romarin, sureau et bleuet pour un retour du tonus après quelques excès !

Confidences

Confidences

6.50

La classique tisane "Verveine-citronnelle, Menthe-poivrée", qu'on boit autant par plaisir que pour... c'est la tisane qu'on boit entre copines, au moment des confidences…

Verveine citronnelle

Verveine citronnelle

5.50

La verveine citronnelle est idéale après les repas et le soir pour préparer une nuit paisible, grâce a ses vertus digestives et relaxantes.

Tilleul en fleur

Tilleul en fleur

5.50

Les fleurs très odorantes du tilleul sont utilisées pour préparer des infusions... 1 bonne poignée de fleurs sèches sur lesquelles on verse 1 l d'eau bouillante. Laisser infuser 5-10 minutes.

Reine des prés

Reine des prés

5.50

Parfum très agréable dans le riz au lait ou crèmes dessert, a faire infuser dans le lait. La reine des prés, plante sauvage, a des propriétés antalgiques et anti-inflammatoires qui soulagent les douleurs articulaires. Attention, fluidifie le sang, pe...

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Cassis feuille

Cassis feuille

5.50

L'infusion des feuilles de cassis soulagerait les troubles rhumatismaux, demander l'avis a votre médecin.

Menthe bergamote

Menthe bergamote

5.50

Consommez en infusion chaude l'hiver et la boire fraîche l'été. La menthe bergamote a un petit parfum d'agrume

Menthe poivrée

Menthe poivrée

5.50

Consommez en infusion chaude l'hiver et la boire fraîche l'été.

Menthe marocaine

Menthe marocaine

5.50

Consommez en infusion chaude l'hiver et la boire fraïche l'été. La menthe marocaine accompagne le thé vert...

Ortie

Ortie

5.50

Les feuilles d'ortie sont riches en sels minéraux, fer, silice, calcium... c'est une plante reminéralisante. Versez de l'eau frémissante sur une bonne pincée par tasse, infusez 5 à 10 minutes. Vous pouvez aussi ajouter un peu de miel.

Miam mes grillades

Miam mes grillades

4.00

Pot à saupoudrer mélange grillades. Délicieux mélange broyé à base de romarin, thym commun, origan, sauge, laurier et bleuets parfumez vos viandes et poissons, à la poêle, au four ou au barbecue !

Pour mes tomates

Pour mes tomates

4.00

Mélange d'origan, marjolaine, persil, basilic et sarriette pour relever vos plats où mijote des tomates, a saupoudrer sur les pizza...

Mélange provençal

Mélange provençal

4.00

Mélange provençal pour agrémenter vos plats, tagines, tartes, pissaladières, viandes, légumes, tian de légumes, marinades, ratatouilles... Faites vous plaisir !!! Thym, romarin, origan, sarriette et basilic.

Mélange poisson

Mélange poisson

4.00

Mélange de thym citron, persil, aneth et quelques pétales de bleuet pour vos plats de poisson.

Oursillade

Oursillade

4.00

persil, ail des ours, ortie. Un trio à saupoudrer comme bon vous semble ! Salades, légumes, fromages...

Persiboulette

Persiboulette

4.00

Mélange Persil et ciboulette pour agrémenter vos salades !

Ail des ours en paillettes

Ail des ours en paillettes

3.50

L'ail des ours, est une plante sauvage qui pousse dans les sous bois humide. Les ours s'en gavaient à la sortie de l'hiver, afin de revitaliser leur système digestif, voilà pourquoi on l'a surnomme ainsi ! Sa présentation en poudre vous permet d'inc...

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Aneth feuille

Aneth feuille

3.50

Idéal pour les plats de poissons, les marinades, les sauces et pour le tzatziki !!!

Aneth graine

Aneth graine

3.50

Idéal pour les plats de poissons, les marinades, les sauces et pour le tzatziki !!!

Coriandre feuille

Coriandre feuille

3.50

Pot à saupoudrer Coriandre feuille. Feuilles de coriandre, idéal pour vos soupes, sauces, pizza... à saupoudrer comme vous aimez!

Coriandre graines

Coriandre graines

3.50

La graine de coriandre est un délice avec les carottes râpées ! Vous pouvez l'utiliser pour des marinades, dans des tajines, si vous aimez sa saveur, son utilisation s'étendra à toute votre cuisine !

Ortie

Ortie

3.50

La poudre d'ortie séchée est un trésor en minéraux et protéines. Elle s'intègre à n'importe quelle recette et est un véritable supplément alimentaire naturel.

Fleurs en cuisine

Fleurs en cuisine

5.00

"Un assortiments de pétales séchés pour décorer vos recettes de fête ! Petit gout de nature et fine texture, cela est vraiment très beau.... Il suffit de verser le pot de pétales au dernier moment dans votre pâte à gâteau, votre appareil à meringue...

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Fleurs en bouillon

Fleurs en bouillon

5.00

Quelques fleurs de ciboulette, d'ail des ours, de bourrache et de monarde ou autre suivant la saison, pour donner des couleur à vos recettes salés ! Petit gout de nature et fine texture, cela est vraiment très beau....

sel aux herbes

sel aux herbes

3.00

Gros sel de Bretagne additionné de thym citron, persil, aneth et fleurs de bleuet. A saupoudrer sur légumes, crus ou cuits, sur poissons, viandes blanches

sel soleil

sel soleil

3.00

Gros sel de Bretagne additionné de produits bio de la ferme : oignon, tomate, piment, coriandre, ail des ours, à saupoudrer sur vos plats et assiettes de salades, légumes, viandes, poissons etc...

sel basilic

sel basilic

3.00

Gros sel de Bretagne additionné de basilic de l'exploitation. Parfait pour assaisonner vos préparations.

sel thym citron

sel thym citron

3.00

Gros sel de Bretagne additionné de thym citron de l'exploitation. Parfait pour assaisonner vos préparations.

Sirop de menthe poivrée

Sirop de menthe poivrée

5.50

Se faire plaisir ; aromatise un verre d'eau pétillante, peut aussi se boire avec de l'eau froide ou chaude, peut sucrer les infusions et les desserts. A conserver au frais après ouverture.

Sirop de thym citron

Sirop de thym citron

5.50

Se faire plaisir ; aromatise un verre d'eau pétillante, peut aussi se boire avec de l'eau froide ou chaude, peut sucrer les infusions et les desserts. A conserver au frais après ouverture.

Thym commun

Thym commun

5.00

Très aromatisant, idéale pour vos grillades de viandes et de poissons. Parfume les sauces et les soupes ou alors en infusion pour ses vertus digestives. Le thym"thymus officinalis" a des vertus médicinales, favorisent la digestion et calme lorganisme...

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